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Grandma-diane
Fromage à la crème et muffins au chocolat
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Ingrédients
- 227 grammes de fromage à la crème
- 1 oeuf
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 170 grammes de pépites de chocolat mi-sucré
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao au four
Préparation
-
Remplissage:.
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Battre ensemble le fromage à la crème, l'œuf et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les pépites de chocolat et mettre de côté.
-
Gâteau:.
-
Préchauffer le four à 170 degrés. Graisser légèrement le moule à muffin et la farine.
-
Combinez la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.Ajoutez le reste des ingrédients.Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit de consistance lisse.
-
Verser 60 litres de pâte dans chaque moule à muffins.Déposer 4 cuillerées à thé de garniture distinctes et garnies près des bords de chaque muffin.
-
Cuire au four pendant 25 minutes.Laissez refroidir pendant 20 minutes avant de retirer du moule à muffins.
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