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Fromage à la crème menthes
 
 
16 PortionsPTM150 min

Fromage à la crème menthes


Celles-ci semblent être la recette préférée des bonbons des fêtes. Pourrait être la texture fondante de votre bouche, ou peut-être le goût de menthe poivrée. Peut-être aussi que c'est la recette de bonbons la plus facile qui soit! Si vous les stockez dans un récipient hermétique, vous pouvez les congeler pendant quelques mois. Vous pouvez également créer de jolies formes en les roulant dans du sucre cristallisé, en les pressant dans des moules à bonbons et en les laissant tomber.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le beurre et le sucre à glacer. Mélanger à l'huile de menthe poivrée.Colorier à la couleur souhaitée avec de la pâte de colorant alimentaire ou laisser blanc.
  2. Roulez le mélange en petites boules et placez-le sur du papier ciré. Rajoutez-le à la fourchette trempée dans le sucre des confiseurs. Laissez sécher environ 2 heures sur du papier ciré, puis congelez ou réfrigérez.


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