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Robin Wenner
Fromage à la crème pain à la courge musquée avec glaçage
Mes deux jeunes enfants adorent ce pain jaune renoncule.Squash le rend moelleux et se marie si bien avec la cannelle.Il s'agira d'un ajout bienvenu à un brunch ou à une table.-Misty Thompson, Gaylesville, Alabama
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 3 gros œufs
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la purée de courge musquée cuite
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix hachées
- GLAÇAGE:
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 6 à 8 cuillères à soupe de lait concentré sucré
Préparation
-
Dans un grand bol, crémer le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque addition.Bécher à la courge et à la vanille.Combiner la farine, la poudre à pâte, la cannelle, le sel et un soda; battre graduellement dans le mélange à la crème.Ajoutez les noix.
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Transférer dans deux moules à pain graissés de 8 x 4 po. Cuire au four à 350 ° C pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes avant de retirer complètement des moules et des grilles.
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Dans un petit bol, mélanger le sucre des confiseurs, la vanille et une quantité suffisante de lait pour obtenir une consistance uniforme. Arroser de pain.
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