Muffins pomme banane

Name: muffins pomme banane
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine à l'ancienne; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 3 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1 oeuf; Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une pomme aigre pelée et râpée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la banane mûre en purée

Cette recette donne un muffin léger et savoureux qui reste humide.Ils sont savoureux qu'ils soient servis nature, avec du beurre et de la confiture ou trempés dans du sucre à la cannelle tout juste sorti du four.-Alice Muradliyan, Covina, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Dans un autre bol, battre l'oeuf, le lait et l'huile. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à humidification. Incorporer les pommes et les bananes.
Remplissez les moules à muffins graissés aux trois quarts environ. Cuire au four à 375 ° C pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de le déposer sur une grille.