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Debbie Wright
Fromage bleu et beurre de ciboulette (cuisinier illustré)
Du magazine Cooks Illustrated, fait pour accompagner le filet de bœuf cuit selon la méthode CI.J'ai choisi ce beurre aromatisé parce que la ciboulette venait juste d'arriver, signe avant-cour du printemps.Il conviendrait parfaitement avec le fromage bleu.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez tous les ingrédients dans un bol moyen..
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5 minCondiments, etc.beurre, jus de citron, basilic, beurre, moutarde, sucre, sel, beurre, Ail, poivre, beurre, Raifort, beurre, persil, beurre, fromage, basilic, beurre, jus de citron vert, poudre de chili, beurre, mon chéri, jus de citron,beurres aromatisés - 8 variations -
5 minCondiments, etc.pétrole, graines d'annatto,huile d'achiote -
10 minCondiments, etc.pétrole, les oignons verts aux bouts durs,petite huile à l'échalote -
20 minCondiments, etc.tomates, pignons de pin, fromage, fromage, vinaigre balsamique, basilic citron basilic fonctionne aussi, eau, pétrole, tomates,tomate pesto amato
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