Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Chatongris
Fromage de haloumy frit cypriote (saganaki haloumi)
Avec option sans gluten.Un très rapide pour préparer de délicieux meze.Nous en profitons comme d'un délicieux plat de petit-déjeuner ou d'une collation! Je le sers avec du pain pita mais un pain croustillant serait très bon.Modifié à partir du livre de recettes complet du Moyen-Orient par Tess Mallos, section Chypre.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Coupez le fromage en tranches de 2/3 de centimètre, plongez-le dans l’eau et faites-le glisser dans la farine si vous le souhaitez (je l’aime bien ainsi).
-
Chauffer suffisamment d'huile dans une petite poêle pour couvrir la base, faire frire le fromage jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré de chaque côté.
-
Pressez un peu de citron dessus et servez avec le reste des quartiers de citron et un pain croustillant ou du pita pour faire tremper dans l'huile parfumée au citron.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
5 minPetit déjeunerjambon, fromage, tomates, Oeuf batteurs oeuf,petit déjeuner dans un pot -
75 minPetit déjeunerpatates, onion, gousses d'ail, sel, poivre, beurre, fromage,gâteau aux pommes de terre frites -
19 minPetit déjeunerfécule de maïs, Bourgeons à beurre, bouillon, Lait, Crème fraîche, Oeuf batteurs oeuf, jus de citron, Oeuf batteurs oeuf, Bourgeons à beurre, sel, poivre, Bacon, muffins, fruit,bénéfice des oeufs sans culpabilité -
70 minPetit déjeunerpatates, beurre, fromage, jambon, champignon, des œufs, crème fouettée, Sel d'assaisonnement, poivre, poudre de paprika,jambon suisse au fromage et oeuf cuit au four avec croûte de pomme de terre
J'ai adoré