Fromage grillé basilic-tomate

Name: fromage grillé basilic-tomate
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 8 tranches de pain italien (2 cm d'épaisseur); 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 2 grosses tomates italiennes, coupées en tranches; 2 cuillères à soupe de basilic frais émincé; 2 cuillères à café de vinaigre balsamique; Sel et poivre au goût; 60 litres d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail

L'été, les sandwiches au fromage grillé à l'italienne ne manquent pas. Non seulement il est délicieux, mais il est super rapide, vous pouvez donc reprendre vos activités de plein air cet été. — Sylvia Schmitt, Sun City, Arizona

Ingrédients

Préparation

Sur quatre tranches de pain, étendre du fromage mozzarella et des tomates; saupoudrer avec le basilic, le vinaigre, le sel et le poivre.
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le parmesan et la poudre d'ail. badigeonner l'extérieur de chaque sandwich
Dans une poêle à feu moyen, faire griller les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et que le fromage soit fondu.