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Fruits frais avec vinaigrette aux graines de pavot
 
 
6 PortionsPTM15 min

Fruits frais avec vinaigrette aux graines de pavot


N'importe quel fruit peut être utilisé, mais c'est ma combinaison préférée. Essayez votre propre création, mais si vous souhaitez utiliser des oranges et des raisins dans les mêmes recettes, NE PAS ajouter les oranges avant d'être servis, sinon les raisins seront extrêmement amers.

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Préparation

  1. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger la banane, le jus d'orange, le jus de citron vert, les graines de pavot, le vinaigre de framboise, l'huile d'olive, les framboises, le sel et le poivre de Cayenne, et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
  2. Mélanger les raisins, le melon d'eau, les fraises, le cantaloup, les myrtilles et les prunes dans un grand bol.Verser la vinaigrette sur le fruit et remuer pour bien enrober.


Nutrition

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