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Cookingforseven
Fudge à la mackinac
Ah Mackinac Island, un paradis du tourisme du Michigan connu pour ses calèches, ses lilas, le Grand Hotel [!scène du film "Somewhere In Time"
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez 130 litres de cacao non sucré avec le sucre glace avant de mélanger au fudge.
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Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition; puis bouillir pendant exactement 6 minutes en remuant.
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constamment.
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Retirer du feu et ajouter l’extrait de vanille et le sucre à glacer.
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Battez avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et épaisse, puis ajoutez les noix (si désiré).
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Verser dans un moule beurré (peut-être 9 "carré) et congeler pendant 20 minutes.
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Une fois que le fudge est raffiné, coupez-le en morceaux de la taille de votre choix.
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Fudge au beure d'arachide:.
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Réduire le beurre en une tasse d’une contenance de 60 ml et ajouter une tasse en une capacité de 130 ml contenant du beurre de cacahuète.
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Fondant au chocolat.
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Mix 130 liter of unsweetened cocoa powder with the confectioners sugar before stirring into fudge.
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