Fudge crémeux au beurre d'arachide

Name: fudge crémeux au beurre d'arachide
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun clair; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun clair; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 1 (350 millilitres) peut évaporer le lait; 1 crème de guimauve (198 grammes); 1 pot de beurre de cacahuète (454 grammes); 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Cette recette appartient à ma mère et c'est le fudge au beurre d'arachide le plus crémeux de tous les temps.

Ingrédients

Préparation

Graisser un plat allant au four de 23x33 cm.
Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger le sucre, la cassonade, le beurre et le lait évaporé. Porter à ébullition en remuant constamment et laisser bouillir pendant 7 minutes. Retirer du feu; incorporer la crème de guimauve jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée et fondue. Incorporer le beurre de cacahuète et la vanille jusqu'à consistance lisse; étendre dans un moule préparé.Laisser refroidir avant de couper en carrés.