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New to Cooking
Gache Melee - Guernsey Apple Dessert
La Gâche Mélée est un dessert traditionnel aux pommes de Guernesey et plait beaucoup aux habitants de la région. Elle est excellente, chaude ou froide, avec une bonne cuillerée de crème ou de crème anglaise de Guernesey.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 150 ° C.
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Frottez le beurre ou le suif dans la farine jusqu'à l'obtention de la chapelure. Ajoutez tous les autres ingrédients secs, mélangez les pommes et mélangez bien.
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Ajoutez l'oeuf et l'eau et mélangez bien à nouveau.Placez dans un moule carré de 18 cm (18 cm).
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Saupoudrez les 2 cuillères à soupe de sucre avant de les cuire - cela rend le dessus plus croustillant.
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Placez au four et cuire au four pendant 2 heures jusqu'à coloration dorée.
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