Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
ALud
Pain de maïs tennessee
C’est spectaculaire.Je l’ai tiré du livre de cuisine de McCall Cooking School.J’ai du mal à le sortir du décor «joli», mais même quand ça sort par morceaux, c’est merveilleux.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de graisse végétale
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la semoule de maïs blanche
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine tout usage (tamisée avant de mesurer)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
-
Si possible, utilisez une casserole avec une finition antiadhésive.
-
Mettez le beurre dans un moule à pain de 23x13x5 cm.
-
Placez au four pour laisser le beurre fondre.
-
Pendant ce temps, tamiser ensemble dans un grand bol la semoule de maïs, la farine, le sucre, le sel, la levure et le bicarbonate de soude.
-
Ajouter le babeurre et l'oeuf au mélange farine de maïs.
-
Retirer le moule à pain du four et verser le beurre fondu chaud dans le mélange à base de semoule de maïs.
-
Réglez le moule à pain pour refroidir.
-
À l'aide d'une cuillère en bois, ne mélanger que la pâte à pain de maïs jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient humidifiés.
-
Bien graisser l'intérieur du moule à pain refroidi avec du shortening végétal solide.
-
Ce pain de maïs peut coller à la poêle alors assurez-vous de graisser la poêle très lourdement.
-
If possible, use a pan with a nonstick finish.
-
Versez la pâte à pain dans le moule préparé et placez-la sur la grille centrale du four préchauffé.
-
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau en ressorte propre.
-
Le pain doit être brun doré très clair.
-
Retirer la casserole du four et retourner immédiatement le pain sur une planche à pain.
-
Laisser refroidir environ 5 minutes.
-
et couper en tranches épaisses.
-
Servir avec beaucoup de beurre ou de beurre de miel (donne 1 miche de pain).
Blogs qui pourraient être intéressants
-
7 minLes painsLait, amande, vanille, sucre,glaçure vanille-amande pour beignets
-
70 minLes painsfarine, sucre, poudre, un soda, sel, pétrole, Babeurre, vanille, bananes, noix,pain à la banane et aux noix (splenda)
-
40 minLes painsbeurre, farine, semoule de maïs, poudre, sucre, sucre, sel, Cayenne, des œufs, Babeurre, pétrole, blé, fromage, Piments jalapeno,muffins au maïs et jalapeno
-
250 minLes painsLevure, eau, sel, onion, thym, sucre, farine, des œufs, onion, graines de sésame,pain pita égyptien à l'oignon
J'ai adoré