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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Galettes de dinde restantes
 
 
8 PortionsPTM50 min

Galettes de dinde restantes


Excellent moyen d'utiliser les restes de dinde! Un mélange de viande de dinde hachée, de farine, de chapelure, d'oignons et de crème a formé des galettes, dorées et garnies d'une soupe crémeuse au service.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Mettre de la farine, du sel, du poivre et 1/4 litre de moitié-moitié.Réduire le feu à doux et laisser mijoter, en remuant, jusqu'à consistance épaisse.Ajouter le dindon, l'oignon et la chapelure Mélangez bien, puis formez le mélange en 8 petites galettes et réfrigérez pour refroidir pendant 30 minutes.
  2. Placez les miettes de cornflakes dans un plat peu profond ou dans un bol et versez 1/4 de litre et demi dans un second plat peu profond ou dans un autre bol. Faites chauffer l'huile dans la poêle.Plaquez les galettes dans la chapelure, puis dans la crème, puis à nouveau dans la chapelure; Faire dorer les galettes dans la poêle chaude, les placer dans un plat de service et les couvrir de la soupe.


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