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Galettes de hamburger grillées
 
 
3 PortionsPTM55 min

Galettes de hamburger grillées


Ils ont appelé ce steak Salisbury mais je ne le voyais pas. A la farine d'avoine avec le hamburger, grillé ou cuit au four. Je l'ai fait cuire au four avec 4 galettes. C'est comme des mini pains de viande.

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Préparation

  1. Combinez le jus de tomate et la farine d'avoine.
  2. Mettez au micro-ondes et chauffez quelques minutes.
  3. Ajoutez du sel, du poivre, des œufs et des oignons au boeuf haché.
  4. Former six galettes de 3,75 cm (j'ai fait 10 galettes dans un plat de 23 cm).
  5. Enrouler une tranche de bacon à l'extérieur; sécuriser avec un cure-dent.
  6. Cuire au four à 190 degrés pendant 45 minutes.Ce temps de cuisson peut être trop long pour 6 galettes, mais pas 4 galettes plus grosses.Peut aussi être cuit à l'extérieur sur un gril.



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