Galettes de quinoa à l'avoine

Name: galettes de quinoa à l'avoine
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du babeurre, divisé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de quinoa; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel de mer; 1 œuf large; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de miel; aérosol de cuisson

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de l'avoine roulée à cuisson rapide
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du babeurre, divisé
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de quinoa
1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de cannelle en poudre
3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de sel de mer
1 œuf large
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à soupe de miel
Aérosol de cuisson

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l'avoine et la moitié du babeurre. Laisser reposer 10 minutes.
Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine de quinoa, la poudre à pâte, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter le mélange d’avoine, le reste du babeurre, l’œuf, l’huile et le miel.Laisser jusqu’à mélanger.
Faire chauffer la poêle à feu moyen. Vaporiser d'un aérosol de cuisson. Pour ¼ tasse de pâte par crêpe.