Galettes de quinoa à l'avoine

Name: galettes de quinoa à l'avoine
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du babeurre, divisé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de quinoa; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel de mer; 1 œuf large; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de miel; aérosol de cuisson

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Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l'avoine et la moitié du babeurre. Laisser reposer 10 minutes.
Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine de quinoa, la poudre à pâte, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter le mélange d’avoine, le reste du babeurre, l’œuf, l’huile et le miel.Laisser jusqu’à mélanger.
Faire chauffer la poêle à feu moyen. Vaporiser d'un aérosol de cuisson. Pour ¼ tasse de pâte par crêpe.