Galettes de saumon à la sauce citronnée

Name: galettes de saumon à la sauce citronnée
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 1-1/2 cuillerée à thé de raifort préparé; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; 2,25 cuillères à thé de thym frais émincé ou 0,75 cuillère à thé de thym séché; 1/8 à 1/4 cuillère à café de sel assaisonné; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; 1 sachet (170 grammes) de saumon rose sans peau et sans arêtes; 1 sachet (170 grammes) de saumon rose sans peau et sans arêtes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 2 tablespoons finely chopped green onion; 2 cuillères à soupe de poivron rouge finement haché; 3 à 4 cuillères à café de chapelure sèche; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; 1/8 à 1/4 cuillère à café de sel assaisonné; Dash poivre de Cayenne; 3 cuillères à soupe de semoule de maïs; 2 cuillères à soupe de beurre

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le raifort, le jus de citron, le thym, le sel et le poivre au citron. Couvrir et réfrigérer.Pour les gâteaux au saumon, combiner le saumon, la mayonnaise, l'oignon vert, le poivron rouge, la chapelure et le citron le jus, le sel assaisonné et le poivre de Cayenne.Faites la forme de quatre boules; rouler dans la semoule de maïs.Flatonner les boules en 3-in.patties.
Dans un poêlon, cuire les galettes pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chauffées. Servir avec le mélange de sauce citron et poivron.