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Pcor7
Galettes de saumon frites
Nous mangeons ce plat pour le dîner ou le petit déjeuner! Pour le petit-déjeuner, essayez-les avec du gruau. Pour le dîner, essayez de servir avec des pois sucrés et du riz.
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Ingrédients
Préparation
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Enlever les os; Ajouter la farine, les œufs, l'oignon, le sel et le poivre.
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Battre au batteur électrique jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
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Dans une grande poêle, chauffez suffisamment d'huile pour couvrir le fond de la casserole.
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Avec une cuillère moyenne, ajoutez le saumon en l'étalant dans des galettes rondes (vous pouvez en faire un grand ou un petit).
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Laissez-les cuire sur le côté pendant 10 minutes, puis faites-les cuire 10 minutes de plus.
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ENJOY!
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