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JUDYE
Gâteau à la crème de pêche
J'ai cherché tout au long de zaar et je ne pouvais pas trouver cette recette, je devais en fait appeler ma mère et l'obtenir d'elle.Ma maman avait l'habitude de faire cela quand nous étions enfants et c'est un réconfort total pour moi.Il est génial chaud ou froid.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 degrés F.
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Mélangez la farine, le sel et le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable, puis pressez dans le fond et sur les côtés d'un plat 9 x 13.
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Égouttez les pêches en réservant le jus et déposez-les uniformément sur la croûte.
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Mélanger le sucre et la cannelle et parsemer de pêches, puis cuire au four pendant 20 minutes.
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Combinez le jus réservé avec le lait et les œufs évaporés et versez sur les pêches, puis faites cuire encore 30 minutes jusqu'à ce que la crème soit prise.
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