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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau à la farine de maïs aux baies
 
 
10 PortionsPTM60 min

Gâteau à la farine de maïs aux baies


Cela semble délicieux! pas encore fait, après la cueillette de baies cet été! de BHG août 2007

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Graisser le moule à gâteau rond au centimètre, recouvrir le fond de papier sulfurisé, graisser.
  3. Disposer les baies de 3/8 litre au fond du plat; mettre de côté.
  4. Dans un bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le basilic, la poudre à pâte et le sel.Mettre de côté.
  5. Dans un autre bol, battez ensemble les œufs, le sucre, le lait et l'huile.
  6. Ajouter le mélange de lait en une fois au mélange de farine. Remuer jusqu'à consistance homogène; verser sur les baies.Étaler uniformément.
  7. Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le médiator inséré près du centre en ressorte propre.
  8. Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 5 minutes.Faire glisser le couteau autour du bord du plateau pour desserrer les côtés.Inverser.Retirer le parchemin.Couvrir avec les autres baies et une branche de basilic et/ou de menthe.



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