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Gâteau ange teint cravate
 
 
12 PortionsPTM3H20 min

Gâteau ange teint cravate


C'est plus une méthode de décoration que une recette, en quelque sorte. Vous pourriez certainement faire de votre gâteau aux anges à partir de rien (et bien sûr, ils sont BEAUCOUP mieux), mais lorsque vous vous préparez pour une fête, -La coupe est appréciée, de même que la réduction des coûts. L'idée provient d'un livre de recettes de fête pour enfants de la bibliothèque.Le temps passif comprend les temps de refroidissement et de cuisson et le gâteau peut même être préparé le lendemain.

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Préparation

  1. Passez un couteau sur les bords pour libérer et placez sur le plateau de service.
  2. Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, l'eau et le zeste de citron/orange à feu doux pendant 30 secondes et à température moyenne pendant 1 minute.
  3. Répartissez la pâte uniformément dans trois petits bols.
  4. Incorporer délicatement 6-8 gouttes de colorant alimentaire dans chaque mélange en prenant soin de ne pas dégonfler le mélange.
  5. Couche les pâtes dans un plat à tubes de centimètre (tout ce qui est plus petit débordera).
  6. À l’aide du bout d’une cuillère en bois, faites quelques trous autour du gâteau pour le «colorer» (le meilleur moyen que j’ai trouvé est de coller la poignée de la cuillère et de la tirer vers le haut).
  7. Cuire au four de 37 à 47 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les fissures soient sèches.
  8. Ne pas cuire au four.
  9. Retournez immédiatement la casserole sur une bouteille (un verre, comme une bouteille de sauce soja ou une bouteille de vin) pour la laisser refroidir.
  10. Laisser refroidir pendant 2 heures.
  11. Run a knife around the edges to release and place on the serving platter.
  12. Verser 0,5 g de glaçage dans un bol allant au micro-ondes et laisser au micro-ondes pendant environ 15 secondes ou jusqu'à ce que le glaçage puisse être arrosé.
  13. Arroser le gâteau.
  14. Placez le reste de glaçage dans un sac à sandwich et coupez juste assez le coin (ou utilisez un bout pour écrire) pour former une ligne TRÈS TRÈS fine.
  15. Pipe un ruban et un arc sur chaque carré de bonbons pour ressembler à un cadeau.
  16. Disposer sur le gâteau.
  17. Conservez à couvert à la température ambiante.



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