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Deb3350
Gâteau au café aux fraises
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 oeuf battu
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 1 cuillère à café de vanille
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre froid
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des fraises fraîches tranchées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre froid
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées
Préparation
-
Dans un bol, ajouter la farine, le sucre, la levure et le sel; remuer pour mélanger.
-
Dans un deuxième bol, ajoutez l'oeuf, le lait et le beurre; remuer pour mélanger; ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
-
Verser le mélange dans un plat graissé allant au four d'un centimètre carré.
-
Placez les fraises uniformément sur le dessus de la pâte.
-
Pour faire la garniture: Mélanger la farine et le sucre dans un bol.
-
À l'aide d'un mixeur à pâtisserie, couper le beurre jusqu'à consistance de la chapelure grossière.
-
Incorporer les noix de pécan.
-
Saupoudrer le mélange uniformément sur les fraises.
-
Cuire au four à 375 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la pioche en bois en ressorte propre.
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