Gâteau au café de cassonade pomme brune

Name: gâteau au café de cassonade pomme brune
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant plus de 2 cuillères à café de farine tout usage sans gluten, divisé; 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des mini pépites de chocolat (43 grammes); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; 1 cuillère à café de cannelle; 2 gros œufs, à la température ambiante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 130 litres d'huile de canola; 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure; 5 grosses pommes, épépinées, pelées et coupées en centimètres

Tous les gâteaux aux pommes ne sont pas identiques. Celui-ci est le mélange parfait de pomme sucrée et de miette de chocolat épicé. - Silvana Nardone, Brooklyn, New York

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 375 ° .Graissez légèrement un plat allant au four de 9 po (91 cm) ou dans un plat à ressort. Dans un grand bol, fouettez ensemble 1/4 litre de farine, la poudre à pâte et le sel.Dans un petit bol cuillères à café de farine, 130 litres de cassonade, pépites de chocolat, noix et cannelle.
Dans un autre petit bol, fouettez ensemble les œufs, le sucre en poudre et le reste de la cassonade, jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez ensuite l'huile et la vanille dans le mélange de farine. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. et la moitié du mélange de miettes; Répéter l'opération avec le reste du mélange à base de pâte, de pommes et de chapelure.Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes.