Gâteau au café de myrtille au fromage à la crème

Une recette de gâteau au café vraiment divin - dense, humide, tout simplement délicieux.NOTE: Un bol d’une contenance de 3/5 litres contenant de la farine moins Un bol d’une capacité de 1/2 litre contenant capacité de 60 ml contenant pour mélanger avec les feuilles de myrtilles Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant pour la garniture .:)

Mélanger à la crème Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre et Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux; Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.
Combinez un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine, de la levure chimique et du sel.
Ajouter au mélange en crème en alternance avec du lait et de l'eau.
Mélanger les bleuets dans 60 litres de farine; incorporer la pâte avec le fromage à la crème et 1 c. à thé de zeste de citron.
Verser dans un moule graissé et fariné de 33 x 23 cm.
Combinez le sucre restant, la farine et le zeste couper le reste du beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
Saupoudrer sur la pâte.
Cuire au four préchauffé à 375 ° C pendant 1 heure.

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