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JENFL7
Gâteau au café moka - léger
Faites et partagez ce gâteau au café moka - recette légère de.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre cristallisé
- 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat mi-sucré
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre cristallisé
- 80 litres d'huile végétale
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du café fort infusé
- 2 gros blancs d'œufs
- 2 gros blancs d'œufs
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la crème sure faible en gras
Préparation
-
Préchauffer le four à 889 Vaporiser un moule à gâteau carré d'un centimètre avec Pam.
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Faire la garniture: dans un petit bol, mélanger la cassonade, les pépites de chocolat et le cacao.
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Préparer le gâteau: dans un grand bol, battre le sucre, l'huile, le café, l'œuf, le blanc d'œuf et la vanille.
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Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.Avec une cuillère en bois, incorporer les ingrédients secs en plusieurs fois au mélange à base de café jusqu'à ce que le mélange soit combiné.Versez-le dans une casserole préparée.Saupoudrer de garniture.
-
Placez la casserole au centre du four et faites cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre.
-
Laisser refroidir sur une grille.
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