Gâteau au café sans œil

Name: gâteau au café sans œil
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage non blanchie tamisée; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 5 cuillères à soupe de sucre blanc; 3 cuillerées à thé de substitut d'œuf (sec); 4 cuillères à soupe d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un substitut de crème sure; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse de 60 ml contenant des myrtilles fraîches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix hachées (facultatif); 5 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 cuillères à soupe de margarine de soja; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat de cuisson de 23x23 cm.
Dans un grand bol, mélanger à nouveau la farine avec la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et 190 litres de sucre.Dans un autre bol, mélanger le substitut mélange d'œufs dans le mélange de farine et battre jusqu'à consistance lisse.Etaler la pâte dans un plat allant au four.Saupoudrer les bleuets (facultatif) et/ou les noix (facultatif) sur la pâte et remuer légèrement pour qu'ils restent dans la couche supérieure.
Dans un petit bol, mélanger les 5 cuillères à soupe de sucre, la margarine et la cannelle.Mélanger à la fourchette jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs (non lisse) .Saupoudrer la pâte.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Refroidir légèrement avant de servir.