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Katiewilliams
Gâteau au chocolat aux framboises d'elina
J'ai bien peur de ne pas savoir qui est Elina, mais j'aime son gâteau! Je ne l'ai pas encore fait moi-même, mais lors d'une fête d'anniversaire, avec un glaçage au chocolat noir et une bonne cuillerée de crème fouettée.Mmm! Si vous aimez la combinaison de fruits et de chocolat, essayez-la! Le gâteau s'améliorant avec le temps, cuire un jour ou deux avant de servir et conserver au réfrigérateur.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 175 ° C.
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Graisser un moule à gâteau rond de 22 cm.
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La farine avec la poudre de cacao, secouant l'excès.
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Fouettez les oeufs avec le sucre légèrement.
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Ajoutez le beurre fondu et refroidi, le lait et la confiture de framboises, mélangez bien.
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Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et la poudre de cacao.
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Ajouter le mélange de farine et l’eau bouillante en alternant, en mélangeant jusqu’à incorporation.
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Tourner la pâte dans le moule préparé et cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes.
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Servez-le tel quel ou étendez-vous avec de la confiture de framboises, givrez-le de votre glaçage au chocolat noir préféré et décorez-le de crème fouettée.
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