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Betsyjane
Gâteau au chocolat de rêve avec glaçage
Hou la la! La première fois que j'ai goûté ce gâteau, je savais que ce serait un succès.Ne laissez pas la longue liste d'ingrédients vous dissuader, elle comprend le glaçage.Facile à tarte, vous commencez avec un mélange, et le goût est vraiment meilleur le lendemain Le glaçage cuit est délicieux, il n'est pas trop sucré et est juste la bonne texture.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant une mini pépite de chocolat
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant une mini pépite de chocolat
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- 1/4 litre d'huile
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
- 4 œufs
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant une mini pépite de chocolat
Préparation
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Battez les ingrédients du gâteau à la main, n'utilisez pas de batteur électrique.
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Verser dans un plat préparé 9x13.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes.
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Pendant ce temps, dans un grand bol en verre, fouettez la fécule de maïs dans le lait froid.
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Porter à ébullition à feu vif au micro-ondes en fouettant souvent.
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Cuire jusqu'à épaississement, puis laisser refroidir.
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((Il est important que le gel soit suffisamment mou pour être versé à la cuillère, mais suffisamment ferme pour qu'il ne puisse pas être versé. Si vous le faites trop cuire, fouettez-y un peu de lait chaud jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.)).
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Battre la margarine, le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter le mélange de gel refroidi et battre jusqu'à consistance ferme.
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Glacer le gâteau refroidi, garnir d'amandes et de chocolat arrosé, si désiré.
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