Gâteau au chocolat dégoulinant de sauce au chocolat

Name: gâteau au chocolat dégoulinant de sauce au chocolat
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 227 grammes de beurre complètement fondu; 1 cuillère à soupe de sucre glace; 4 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 170 grammes de farine auto-levante; 1 cuillère à soupe de cacao en poudre; 4 cuillères à soupe de confiture de fraises; 1 cuillère à soupe d'eau bouillante; 1 cuillère à soupe de cacao en poudre; 4 cuillères à soupe de sirop d'or; 1 cuillère à soupe de sucre glace

Je l'ai fait aujourd'hui et j'étais ravi du résultat. La sauce va également bien avec la glace à la vanille. C’est la seule recette d’éponge que j’ai essayée qui augmente réellement.

Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition en remuant pour ne pas brûler le sucre.
Battez chaque œuf individuellement dans le mélange.
Incorporer l'extrait de vanille.
Tamisez la farine et le cacao en poudre et pliez-les doucement.
Tapisser deux moules à gâteau de 9 "de papier sulfurisé et verser le mélange uniformément dans les deux.
Préchauffez le four jusqu'à la marque de gaz 5/190 ° C/375 ° F et laissez cuire pendant 25 minutes.
Retournez les moules au bout de 15 minutes pour que les gâteaux montent uniformément.
Refroidir sur une grille.
Pour la sauce, mélanger l'eau bouillante et le cacao en poudre dans une casserole.
Ajoutez le sirop d'or et le sucre glace.
Bring to the boil stirring so as not to burn the sugar.
Laisser refroidir, il épaissira en refroidissant.
Couvrir un sandwich au gâteau avec la confiture de fraises et placer l'autre dessus.
Couvrir avec la sauce au chocolat.