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Gâteau au chocolat moelleux plus maigre
 
 
16 PortionsPTM45 min

Gâteau au chocolat moelleux plus maigre


Si vous n'êtes pas fan des mélanges à gâteaux, cette recette n'est PAS faite pour vous! J'aime bricoler les mélanges pour voir ce que l'on peut ajouter, soustraire ou substituer aux ingrédients recommandés. La période de récréation d'aujourd'hui a commencé avec une boîte de mélange à gâteau au chocolat Pillsbury Reduced-Sugar et une poignée de croustilles au four au cappuccino.Je suis Je suis assez satisfait des résultats: un gâteau très humide et parfumé, qui est un peu plus facile pour ma taille que la plupart des autres.J’enregistre mon expérience ici pour pouvoir la refaire.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° F.
  2. Enduire le fond du plat de cuisson centimètre X centimètre avec un aérosol de cuisson.
  3. Jeter tous les trucs dans un grand bol profond et battre le diable avec un batteur électrique; vitesse moyenne pendant 2 minutes (si vous utilisez les puces optionnelles, remuez-les en dernier, sauf si vous souhaitez les pulvériser.).
  4. Étaler la pâte dans le moule préparé. La pâte sera épaisse, un peu comme une pâte à brownie.
  5. Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le haut reprenne sa forme initiale, le testeur en ressort propre et le gâteau commence à se détacher des parois du moule.
  6. NB - J'ai essayé quelque chose que j'ai lu dans un livre de cuisine Test Kitchen des États-Unis - j'ai fait pivoter le plat à la mi-temps (~ 16 minutes). Des boulangers professionnels le font pour obtenir une hausse égale. J'ai un niveau plus élevé que la normale -moi gâteau donc je dois avoir cuit dans l'obscurité pour les 40 dernières années.; -).
  7. Je préfère rester au chaud, droit sans glaçage ni décoratif. N'hésitez pas à le maquiller si vous le souhaitez.



J'ai adoré

Avis



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