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Gâteau au chocolat starbucks ultra humide (ou cupcakes)
 
 
2 round cake pans or 24 cupcakes, 10 PortionsPTM45 min

Gâteau au chocolat starbucks ultra humide (ou cupcakes)


Vous allez adorer ce gâteau au chocolat riche et super moelleux à base de café Starbucks.Le café rehausse la saveur fondante de ce dessert, mais ne vous laisse pas un goût de café. (Je ne suis pas un grand fan de café , mais je pourrais manger ce gâteau toute la journée!) C’est une recette simple en un bol pour les cuisiniers de tous les niveaux.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'huile de canola, la vanille et le café noir (refroidi).
  2. Incorporer le sucre, le cacao en poudre, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
  3. Alterner en mélangeant la farine et le lait
  4. Don't worry if batter seems runny to you, this is normal and makes the cake so moist!
  5. Verser la pâte dans deux moules à gâteaux ronds d'un centimètre graissé.
  6. Ou, si vous faites des cupcakes, tapissez deux moules à muffins de papier cupcake. Versez (ou versez) la pâte dans les tasses environ aux trois quarts.
  7. Cuire le bol A avec une capacité de 1/2 litre contenant des moules à gâteaux pour Un bol avec une capacité de 6,25 litres contenant des minutes ou pendant 20 à 23 minutes (le cure-dents sortira propre une fois le gâteau cuit).
  8. Une fois le gâteau refroidi, retirez-le et givrez-le avec votre glaçage préféré (j'aime le glaçage au beurre et à la crème de Magnolia Bakery, recette 139518).
  9. CONSEIL: j'ai constaté que les cupcakes deviennent encore plus humides lorsqu'ils sont conservés la nuit dans un récipient Tupperware.
  10. Frosting Instructions: It is really easy to create the two-tone icing as shown in the photo above.Make your favorite buttercream icing recipe and divide it into 4 equal batches.Then add a dab of food coloring to each batch ( I like Wilton's Icing Colors gels, purchased my local Michael's Craft Store ).I used 4 different Wilton colors -- yellow, pink, sky blue and leaf green.Use a long metal spatula to fill a pastry bag with 2 colors.Put one color down each side of the bag.When you twist the top of the bag closed, the colors will form "striped" icing.Use the Wilton 1/2 Drop Flower tip to decorate the liter starting on the outer edge of the cupcake and working your way to the center in a circular motion.Each cupcake will be unique and beautiful!



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