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Gâteau au fromage à la citrouille et aux pacanes praliné
 
 
1 pie, 8 PortionsPTM1H10 min

Gâteau au fromage à la citrouille et aux pacanes praliné


Tarte aux pacanes et citrouille.Mes deux saveurs préférées de l'automne se sont mélangées juste assez pour que cela soit un peu différent.Nous l'aimons ici, dans ma maison.J'espère que vous l'apprécierez aussi.

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Préparation

  1. Pour la garniture: dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre, le sirop de maïs et la cassonade.A ce moment-là, incorporer les pacanes hachées et cuire pour bien les enrober pendant environ 3-5 minutes.Éteindre le feu et commencer à remplir.
  2. Pour la garniture - Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.Ajouter la citrouille, la vanille, les œufs et le mélange à tarte et mélanger jusqu'à consistance homogène, en grattant les parois du bol si nécessaire.
  3. Préchauffer à 400 ° F
  4. Versez le mélange de garniture dans la croûte à tarte. Émiettez soigneusement les pacanes et ajoutez-les délicatement au sommet de la garniture à tarte.Cuire à 400 ° F pendant 10 minutes.Réduire la température à 350 ° F et poursuivre la cuisson environ 55 minutes, jusqu'à ce que le cure-dent soit propre.Co au réfrigérateur 4 heures ou toute la nuit pour la meilleure saveur.



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