Gâteau au fromage danois aux pommes

Name: gâteau au fromage danois aux pommes
Cook time: 40 min
Total time: 1595 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe de farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des amandes effilées blanchies; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, réfrigéré; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des amandes effilées blanchies; 227 grammes de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; 0,25 cuillère à café de crème de tartre; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pommes coupées en fines tranches; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des amandes effilées blanchies

Ingrédients

Préparation

Pour faire la pâte: dans un petit bol, mélanger 1/4 litre de farine, 130 litres d'amandes en poudre et 60 litres de sucre; incorporer le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable.Ajoutez l'extrait.Formez la pâte en une boule, appuyez doucement sur la pâte contre le fond et sur les côtés d'un moule à ressort ou d'un moule à gâteau de un centimètre.Laissez réfrigérer pendant 30 minutes.
Pour faire la garniture: dans un bol à mélanger de taille moyenne, battre jusqu'à consistance lisse. Fromage à la crème, 60 litres de sucre et la crème de tartre. Ajouter l'oeuf; battre au plus bas jusqu'à consistance homogène. Verser sur la croûte.
Pour faire la garniture: dans un autre bol de taille moyenne, mélanger la cassonade, 1 cuillère à soupe de farine et la cannelle.Ajouter les pommes et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.Placer la garniture sur la garniture.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les dorés soient bien dorés. Refroidir sur une grille pendant 10 minutes.Passer soigneusement un couteau autour du bord du moule pour les détacher; laisser refroidir 1 heure de plus.Réfrigérer toute la nuit.Retirer du poêlon.