Gâteau au fromage de New York à Philadelphie

CHAUFFER le four à 325 ° F

LINE poêle centimètre avec du papier d'aluminium, avec les extrémités du papier d'aluminium s'étendant sur les côtés.Mélanger la chapelure de graham, 3 cuillères à soupe de sucre et le beurre; presser au fond de la casserole

ENTRE-TEMPS, battre le fromage à la crème. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Mélanger jusqu'à l'obtention du sucre, de la farine et de la vanille. Ajouter la crème sure; bien mélanger.Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant à feu doux après chaque mélange jusqu'à consistance homogène.Verser sur la croûte.

CUIRE au four environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris.Froidissez complètement.Réfrigérez 4 heures.Utilisez des poignées en aluminium pour lever le gâteau au fromage avant de le couper pour servir.Top avec une garniture pour tartes.

Attention à la taille: les bonbons peuvent ajouter du plaisir à une alimentation équilibrée, mais n'oubliez pas de garder un œil sur les portions.

Comment faire cuire dans un moule à charnière: Chauffer le four à 826 grammes si vous utilisez un moule à charnière centimétrique (ou à 762 si vous utilisez un moule à charnière centimétrique antiadhésif foncé). Préparez la pâte comme indiqué; verser dans le moule.Cuire au four pendant 1 heure 10 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.Faire tourner un couteau ou une spatule en métal autour du bord du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir avant de retirer la jante.

Suppléant: Substituez 20 biscuits OREO, finement broyés (environ Un bol d'une contenance de 3/5 litres) par le miel Honey Grahams et 3 cuillères à soupe de sucre.

Information nutritionnelle par portion: 440 calories, lipides totaux 31g, 18g d'acides gras saturés, 1,5g d'acides gras trans, 165mg de cholestérol, 340 mg de sodium, 34g de glucides, moins de 1g de fibres alimentaires, 27g de sucres, 7g de protéines, 25% de vitamine A, 4% DV vitamine C, 8% de calcium, 4% de fer.