Gâteau au fromage de tortue - rapide et facile

Name: gâteau au fromage de tortue - rapide et facile
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant un mini chocolat; 454 grammes de fromage à la crème; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de vanille; 2 oeufs; 170 g de pacanes grillées et hachées; Bonbons au caramel de 198 grammes (la moitié d'un sac); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant un mini chocolat

J'ai acheté un assortiment glacé de bouchées au fromage comprenant un gâteau au fromage à la tortue que j'adore! J'ai donc fait cette recette pour reproduire celle de Lawlers, mais dans un gâteau au fromage entier. Le temps de préparation ne comprend pas le temps de refroidissement et de réfrigération.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés.
Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
Ajouter des oeufs; mélanger jusqu'à consistance homogène et verser dans la croûte à tarte Oreo.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le centre soit prêt.
Laisser refroidir pendant 45 à 60 minutes.
Pendant le refroidissement, chauffer les caramels et le lait au micro-ondes pendant 3 minutes à feu vif ou jusqu'à ce qu'ils soient fondus.Pour caramel sur gâteau au fromage refroidi.
Saupoudrer les pépites de chocolat et les pacanes sur le gâteau.
Réfrigérer au moins deux heures.

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