Gateau au lait

Name: gateau au lait
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cake, 15
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 2 cuillères à soupe de farine; 2 1/2 cuillères à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1/2 litre d'eau bouillante; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à café de vanille

C’est l’une de mes recettes familiales préférées. C’est un gâteau blanc simple et solide avec du sirop à la vanille versé au sommet. Il est préférable de le servir très chaud en hiver.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Pour le gâteau, mélanger les sept premiers ingrédients (beurre, sucre, œuf, lait, farine, levure chimique et sel) .Verser la pâte dans un moule graissé de 13 "x 9". Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce le gâteau sort propre.
Pour faire la sauce, mélangez les cinq derniers ingrédients (sucre, eau bouillante, beurre, farine et vanille) dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que la sauce épaississe légèrement.Enlevez de chaleur.La sauce sera mince.
Trancher le gâteau en morceaux de quelques centimètres et placer chaque morceau dans un bol pour servir.
Versez une quantité généreuse de sauce sur chaque morceau de gâteau chaud et servez immédiatement. Ne versez pas la sauce sur tout le gâteau, car il deviendrait détrempé.
Conservez les restes de gâteau à la température ambiante pendant trois jours maximum. Rangez la sauce au réfrigérateur et réchauffez-la au micro-ondes lorsque vous la réutilisez.