Gâteau au moka essentiellement doux-amer

Name: gâteau au moka essentiellement doux-amer
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du cacao; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 60 litres d'huile de canola; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait écrémé; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 2 oeufs, battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du café fort, chaud

Ce gâteau au chocolat de base utilise moins de sucre et plus de cacao.Le café ajoute de la profondeur à la saveur.J'ai laissé de l'huile supplémentaire en faveur de la compote de pommes et j'ai choisi la farine de blé entier pour un gâteau plus sain.

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.
Ajouter les ingrédients humides, le café en dernier, bien mélanger
Do not over-mix!
Cuire au four dans un plat de choix pendant 35 à 40 minutes.
Vous pouvez remplacer la farine de blé entier par de la farine blanche par une version plus légère et moins saine.