Gâteau aux agrumes et aux amandes

Name: gâteau aux agrumes et aux amandes
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 paquet de préparation à gâteau jaune (format régulier); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une matière grasse au beurre; 3 cuillères à soupe de jus de citron; Tranches d'orange et de citron confites, facultatif; 3 gros œufs; Tranches d'orange et de citron confites, facultatif; 3 cuillères à soupe de jus de citron; GLAÇAGE:; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une matière grasse au beurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une matière grasse au beurre; Tranches d'orange et de citron confites, facultatif; 3 cuillères à soupe de jus de citron; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du sucre à glacer; 3 cuillères à soupe de jus de citron; Tranches d'orange et de citron confites, facultatif; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes tranchées grillées, en option; Tranches d'orange et de citron confites, facultatif

Nous cultivons nos propres agrumes, j'essaie donc toujours de proposer de nouvelles recettes pour les fruits. Mon gâteau en couches tire un joli goût de citrons et d'oranges. — Geneva Garrison-Bennett, Jacksonville, Floride

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° C. Desserrer le fond de deux moules à pâtisserie graissés de 9 po avec du papier sulfurisé; papier gras.
Dans un grand bol, mélanger les huit premiers ingrédients. battre à basse vitesse pendant 30 secondes.Battre à feu moyen 2 minutes.Transférer dans des moules préparés.
Cuire 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir dans des moules 10 minutes avant de le déposer sur une grille; Enlevez le papier.Cool complètement.
Dans un grand bol, battre le beurre, le raccourcissement et les zestes d’agrumes jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer progressivement le sucre et le jus des confiseurs jusqu’à consistance lisse.
Étalez le glaçage entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau.Si vous le souhaitez, appuyez doucement sur les amandes pour obtenir un glaçage sur les côtés du gâteau et garnissez de tranches d'orange et de citron.