Gâteau aux amandes, pêche et framboises

Impressionnez votre famille et vos amis avec ce gâteau facile à préparer! Servir avec de la glace à la vanille.

Préchauffer le four à 180 ° C/160 ° C forcé.
Pulvériser un moule à tranche de 18cmx28cm.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse.
Ajouter la vanille et les œufs un à la fois, en battant bien (le mélange peut sembler caillé, sans problème).
Incorporer la farine d'amandes, la farine, la poudre à pâte et la crème anglaise.
Étendre le mélange dans le moule préparé.Appuyez sur les pêches et les framboises. Saupoudrez d'amandes effilées.
Cuire au four de 50 minutes à 1 heure jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le centre soit ferme au toucher.
Servir avec de la glace à la vanille.