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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau aux carottes brer lapins
 
 
0 PortionsPTM1H5 min

Gâteau aux carottes brer lapins


Ceci est une autre recette de Eating for IBS de Heather Van Vorous.Il a été posté en réponse à une demande de gâteaux à la carotte faibles en gras.Je ne l’ai pas essayé moi-même, mais j’ai entendu des critiques élogieuses à ce sujet. comme une grande touche, même si je suis sûr que ce serait super sans elle ou avec votre propre choix de glaçage, aussi.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Vaporiser une poêle à frire antiadhésive de un centimètre avec l'huile de cuisson et réserver.
  3. Tamiser les 7 premiers ingrédients (de la farine au sucre cristallisé) dans un grand bol et bien mélanger.
  4. Dans un grand bol, battre les 7 ingrédients suivants (cassonade en ananas) au batteur électrique jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  5. Ajoutez les ingrédients humides au sec en quelques coups rapides à la main; ne pas trop battre ou le gâteau sera difficile.
  6. Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 45 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent ou un testeur de gâteau inséré au centre en ressorte propre.
  7. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes, puis inverser sur une grille et laisser refroidir à la température ambiante.
  8. Garnissez de glaçage orange sucré (ou d'un autre glaçage de votre choix).
  9. Pour faire du glaçage à l’orange douce: Mélanger tous les ingrédients de la cerise et mélanger à la fourchette jusqu’à consistance lisse.
  10. Utiliser immédiatement pour garnir le gâteau (si le glaçage reste ferme, il durcira).



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