Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Mikase01
Barres au chocolat et aux noisettes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Pour la croûte, tapisser un papier parchemin d'un plat de 23 x 33 cm, en laissant le parchemin pendre sur les côtés longs du plat pour qu'il serve de poignée.
-
Dans un grand bol, mélanger le chocolat fondu et le mélange chocolat-noisette et remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer la feuilletine jusqu'à consistance homogène. Transférer le mélange dans le plat préparé.Utilisez une feuille de papier ciré (ou un tapis Silpat antiadhésif) dans une couche lisse et uniforme.Transférer au réfrigérateur pour refroidir tout en faisant le remplissage.
-
Pour la ganache, placez le chocolat haché dans un bol résistant à la chaleur. Faites mijoter la crème dans une petite casserole à feu moyen. verser sur le chocolat.Laisser le mélange reposer pendant 2 minutes ou suffisamment longtemps pour faire fondre le chocolat.Ajouter le beurre et fouetter jusqu'à ce que la ganache soit très lisse. (Vous pouvez également utiliser un mélangeur à émulsion pour mélanger.)
-
Verser la ganache sur la croûte et lisser avec une spatule en caoutchouc ou en offset.Transférer au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme et ferme, environ 1 à 2 heures.Sincer en barres avant de servir.Conserver au réfrigérateur et servir frais.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minRecetteRobinet d'eau potable, Levure levure, patates, Lait de lait avec addition de vitamine D, Beurre sans sel, sucre, sel, farine,petits pains à la patate douce sans pétrir
-
0 minRecetteCafé avec de l'eau du robinet, Vanille, Chocolat, Sel, sucre, Beurre sans sel, Crème aigre cultivée, Vanille, Crème aigre cultivée, pétrole, Oeuf, Café avec de l'eau du robinet, Chocolat, Sel, Levain de soude, farine, sucre,gâteau au chocolat du sud avec glaçage à la ganache au chocolat
-
0 minRecetteCrème aigre cultivée, Jus de citron vert, Coriandre coriandre, Robinet d'eau potable, Épices poivre, sel, Épices poivre, pétrole, Espèces de crevettes crustacés, Épices poivre, poudre de paprika, Épices chilipowder, sel, Épices poivre, Jus de citron vert, Chou, Coriandre coriandre, Variétés d'avocats, Tortillas,salade taco aux crevettes baja
-
0 minApéritifSel, Bulbe de poireaux, onion, Ail, racine de gingembre, sucre, Epices Assaisonnement Volaille, Oeuf, onion, Chou, Tofu avec du sulfate de calcium, pétrole, carottes, des haricots, pétrole, Epices Assaisonnement Volaille, Oeuf, Les emballages Wonton comprennent les emballages de rouleaux d’œufs,quenelles de tofu kimchi (mandu coréen)
J'ai adoré