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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau aux fleurs d'oranger
 
 
PortionsPTM75 min

Gâteau aux fleurs d'oranger


Qu'est-ce qui pourrait mieux représenter notre région qu'une recette demandant des oranges fraîches fraîchement sorties de l'arbre? Depuis que nous avons planté et entretenu une orangeraie de 250 orangers pendant près de 20 ans, cette recette est devenue un favori de la famille. Nos enfants, grandis, ont déclaré que ce gâteau ramène de merveilleux souvenirs d’enfance.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Battre les œufs jusqu'à consistance homogène.Basper la compote de pommes et le zeste d'orange.Combiner la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter au mélange en crème en alternance avec le lait après chaque addition.Fold dans les dates et les noix
  2. Verser dans un moule graissé de 9 po. Au four à 350 ° C pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
  3. Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger les ingrédients de l’émail; porter à ébullition. Verser sur le gâteau. Refroidissez complètement dans le moule.



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