Gateau aux fruits facile a utiliser

Name: gateau aux fruits facile a utiliser
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fruits mélangés biologiques séchés (raisins secs, raisins de Corinthe, abricots, écorces d'agrumes, ananas, pommes); 1/4 litre de jus d'orange fraîchement pressé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine de pomme de terre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine de pomme de terre; 0,5 cuillère à café de levure chimique sans gluten; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 0,5 cuillère à café de crème de tartre; 1 cuillère à café de gomme xanthane

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des fruits mélangés biologiques séchés (raisins secs, raisins de Corinthe, abricots, écorces d'agrumes, ananas, pommes)
1/4 litre de jus d'orange fraîchement pressé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la farine de pomme de terre
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la farine de pomme de terre

Préparation

Trempez les fruits dans le jus de fruits pendant la nuit.
Mettez le mélange dans votre mixeur et filtrez graduellement tous les ingrédients secs.
Cuire dans un moule à pain graissé moyen (64 x 20 cm ou 25 cm sur 7,66 cm) pendant 50 à 60 minutes à environ 180 ° C (350 ° F).
Tartiner de beurre ou végétalien et déguster avec une belle tasse de thé.