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David Ulmer
Gâteau aux graines d'orange et de pavot avec glaçage au fromage à la crème
J'ai trouvé cette recette dans un livre de recettes de sanatarium et je l'avais préparée pour le premier anniversaire de ma fille.Bien que le cuisinier ait finalement perdu mon livre de recettes, il a décidé de faire un gâteau aux carottes, ce qui était horrible comparé à celui-ci. Cela pourrait aussi être fait en cupcakes.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 180 ° C.
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Battez les œufs et le sucre dans un bol.
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Tamiser dans la farine et mélanger pour bien mélanger.
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Ajoutez le zeste d'orange, la carotte, la farine d'amande et les graines de pavot et mélangez.
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Déposer le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
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Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les grains soient dorés et cuits au centre. Vérifier avec un couteau en métal ou un couteau.
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Pour le glaçage, mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux et étendre avec un couteau le dessus du gâteau après qu'il ait eu le temps de refroidir.
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