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Gâteau aux miettes de tante lillian
Ma tante Lillian préparait sa fabuleuse recette de gâteau aux miettes tous les week-ends quand elle était venue en visite. comme gâteau au café pour le brunch du dimanche ou pour le dessert. — Rose Gearheard, Phoenix, Oregon
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 2 gros œufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation
-
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Battre
-
crème sure et vanille.Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème et bien mélanger.Étendre la moitié dans un plat graissé de 9 po.
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Combinez les ingrédients de la garniture; saupoudrer la moitié de la pâte.Eparpillez soigneusement le reste de la pâte; saupoudrer du reste de la garniture.Tourner délicatement la garniture dans la pâte à l'aide d'un couteau.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 15 minutes sur une grille.
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Servez chaud.
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