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Gâteau aux poires et glace panée
 
 
4 PortionsPTM80 min

Gâteau aux poires et glace panée


Une délicieuse recette hollandaise. Le dessert végétarien contient les ingrédients suivants: beurre, préparation pour gâteaux (450 g), œufs, lait demi-écrémé, copeaux d'amandes (45 g), poires à main, crème fouettée (125 ml), sucre vanillé et crème glacée (cannelle avec compote de poires (contenant de 1 litre)).

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Préparation

  1. Mélanger le beurre avec un mixeur.
  2. Ajouter le mélange à gâteau, les œufs et le lait et battre pendant 1 min.
  3. Mélangez ensuite pendant 5 minutes.
  4. Préparez la pâte dans un moule à gâteau graissé et faites-la cuire à 160 ° C au centre du four en 60 à 70 minutes.
  5. Laissez refroidir.
  6. Étendre les copeaux d'amandes de la poêle à frire brun clair.
  7. Laissez refroidir.
  8. Pelez les poires, coupez-les en deux, retirez-les des carottes et coupez-les en segments.
  9. Mélanger la crème fouettée et le sucre vanillé avec le mixeur.
  10. Couper 4 tranches de gâteau et les placer sur quatre assiettes.
  11. Étaler la crème sur le gâteau.
  12. Décorer de poire.
  13. Rouler rapidement les rouleaux de crème glacée dans les copeaux d’amandes et les déposer à côté du gâteau..


Nutrition

395Calories
Sodium1% DV35mg
Graisse42% DV27g
Protéine12% DV6g
glucides11% DV32g
Fibre32% DV8g

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