Gâteau aux pommes facile et savoureux

Ce gâteau aux pommes est très facile et rapide à préparer, mais il va tromper vos invités en leur faisant croire que vous avez travaillé très dur pour leur servir quelque chose de très spécial. La pâte est douce et moelleuse à la fois et son goût parfait pour l’automne.

Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre et le sucre vanillé pendant 8 minutes. Battre ensuite chaque œuf pendant 30 secondes.
Dans un second bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et la cannelle.Ajoutez ceci au mélange beurre-œuf et mélangez bien.Le pâte sera épaisse, mais si elle semble trop épaisse, ajoutez-en une ou deux de lait.
Versez la pâte dans un moule à ressort bien graissé (66 cm de diamètre) et étalez-la uniformément à l'aide du dos d'une cuillère.
Disposez les tranches de pomme (pelure vers le haut) en cercles sur le dessus en les pressant dans la pâte à mi-chemin.
Préparez la chapelure en écrasant les biscuits et en les combinant avec la cannelle et le piment rouge. Saupoudrez-les des tranches de pomme.
Cuire au four préchauffé à 175 ° C/350 ° F pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré sur le dessus et que le testeur inséré au centre en ressorte propre. Si le gâteau risque de devenir trop brun, couvrez-le d'un papier sulfurisé .