Gâteau aux pommes fraîches plus sain

Name: gâteau aux pommes fraîches plus sain
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1 apple cake, 10-12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 130 litres d'huile de canola; 2 cuillères à café de vanille; 2 œufs moyens; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de blé entier; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes non pelées finement hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées

quelques changements pour réduire les matières grasses et les calories, tout en conservant la saveur.Laisser sur la pelure de pomme double la fibre.Une portion est d'environ 225-250 calories.Le temps de cuisson comprend le temps de refroidissement ,.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Pulvériser un fond de bombe de 23x33 cm seulement sur le fond.
Dans un grand bol, battre les sucres, le lait, l'huile, la vanille et les œufs au batteur mélangeur à basse vitesse pendant 25 secondes ou jusqu'à consistance homogène.
Ajouter les ingrédients récipients, à l'exception des pommes et des noix, et battre à faible vitesse environ 1 minute ou jusqu'à homogénéité.
Incorporer les pommes et les noix et étendre la pâte dans le moule.
Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 1 heure.