Gâteau aux pommes hollandais

C’est un autre excellent gâteau pour l’automne.Lorsque les pommes sont abondantes et délicieuses, il existe de nombreuses façons de remercier Mère Nature pour sa générosité.J’ai beaucoup de pommes sauvages à l’automne et les transforme en excellents desserts.

Tamiser la farine avec la levure et le sel.
Dans un grand bol, battre la crème et 1/4 litre de sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère. Incorporer les ingrédients tamisés au mélange en crème, en alternant avec le lait, en commençant par les ingrédients tamisés. Plat de cuisson de 28 centimètres.
Placez les morceaux de pomme en rangées sur la pâte avec les bords tranchants légèrement enfoncés.Saupoudrez d'une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre et de la cannelle.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant environ 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le gâteau soit testé.