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Annette Lawless
Gâteau de boue au chocolat blanc
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le beurre, le chocolat, l'eau et le sucre dans une casserole en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus.
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Tamiser les farines dans un bol et incorporer le mélange au chocolat, les œufs et la vanille. Verser dans un moule à cake rond et graissé de 20 cm de hauteur.
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Cuire au four modéré pendant 1 heure et 10 minutes jusqu'à ce que la cuisson soit terminée.
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Pour faire du beurre à la crème glacée, incorporer le reste des ingrédients.
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