Gâteau de café crunch de nuit

Crémer le beurre, ajouter graduellement les sucres, en battant bien à la vitesse moyenne du batteur électrique.Ajouter les œufs un à un en battant après chaque addition.

Combinez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle; bien mélanger.Ajouter le mélange de farine au mélange en crème en alternance avec le babeurre, en commençant et se terminant par le mélange de farine.

Verser la pâte dans un plat graissé et fariné de 33x23x5 cm. Saupoudrer uniformément le gâteau. Couvrir et laisser refroidir 8 heures.Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.

Garniture:.

Mélanger la cassonade, les pacanes, la noix de muscade et la cannelle dans un petit bol en remuant bien.